
Piatti vegani veloci


Maionese vegana con acquafaba: cremosissima, pronta in 5 minuti

Budino vegano al cioccolato senza glutine

Polpette di zucchine in friggitrice ad aria vegane

Piselli croccanti cotti in friggitrice ad aria

Bucce di patate friggitrice ad aria: uno snack croccante

Coppa del nonno vegana: gelato al caffè cremoso

Carbonara vegana cremosa con farina di ceci e anacardi

Couscous estivo con tofu affumicato e zucchine

Porridge overnight mela e cannella

Schiacciata di zucchine al forno: croccante fuori, tenera dentro

Crêpe vegane senza uova, dolci o salate

Tofu croccante al bicarbonato

Pasta e ceci in scatola cremosa veloce

Pancake vegani soffici: la ricetta da fare ogni settimana

Pancake di banana senza uova: veloci e vegani

Muffin vegani banana avena: solo 3 ingredienti!

Scaloppine di tofu al limone in padella

Porridge overnight al caffè vegano

Tofu in friggitrice ad aria: croccante fuori e morbido dentro

Tofu spalmabile all’aglio fatto in casa

Gnocchi di tofu vegani senza patate

Cotolette di ceci

Cotolette vegane tofu e ceci croccantissime

Vellutata primaverile di piselli e menta

Broccoli piccanti in padella teneri e saporiti

Porridge alle fragole senza latte con semi di chia

Polpette di tofu vegane in friggitrice ad aria

Porridge overnight senza latte: la ricetta base

Sostituto uovo con farina di ceci: la ricetta dell’uovo di ceci

Tofu croccante alle spezie in friggitrice ad aria

Hummus lime e menta vegano e leggero – Hummus Mojito

Pane per kebab in padella (pane palloncino)

Pane naan in padella, il “pane palloncino”

Crocchette di bietole friggitrice ad aria vegane

Pancetta di tofu croccante: per la carbonara e non solo

Parmigiano vegano alle mandorle: ricetta facile senza lattosio

Pancake farina d’avena light: ricetta facile

Tahina fatta in casa – per l’hummus e altro!

Tofu strapazzato, le non-uova vegane che somigliano davvero all’originale

Maionese Vegana Senza Uova

Porridge overnight con yogurt greco e semi di chia

Cous Cous Invernale: Piatto Unico Completo e Leggero

Ciao, sono Margherita, per tutti Meg.
Questo è il mio quaderno di ricette plant based: le invento, le faccio abitualmente, le aggiusto e te le spiego con cura perché vengano bene anche a te.
Sono ricette per tutti i giorni, per occasioni speciali o da provare quando hai voglia di sperimentare.
Per chi è vegano, ma anche per chi vuole semplicemente portare in tavola qualcosa di buono.