Tofu
Couscous estivo con tofu affumicato e zucchine
Burger vegano di tofu al sapore di pesce con panatura
Tofu croccante al bicarbonato
Tofu marinato in friggitrice ad aria senza olio
Scaloppine di tofu al limone in padella
Tofu in friggitrice ad aria: croccante fuori e morbido dentro
Tofu spalmabile all’aglio fatto in casa
Gnocchi di tofu vegani senza patate
Tofu marinato sapore di pesce vegano
Cotolette vegane tofu e ceci croccantissime
Polpette di tofu vegane in friggitrice ad aria
Tofu croccante alle spezie in friggitrice ad aria
Crema spalmabile di tofu e anacardi, densa e delicata (tipo ricotta)
Pancetta di tofu croccante: per la carbonara e non solo
Tofu strapazzato, le non-uova vegane che somigliano davvero all’originale
Vellutata di fave fresche con tofu e menta
Ciao, sono Margherita, per tutti Meg.
Questo è il mio quaderno di ricette plant based: le invento, le faccio abitualmente, le aggiusto e te le spiego con cura perché vengano bene anche a te.
Sono ricette per tutti i giorni, per occasioni speciali o da provare quando hai voglia di sperimentare.
Per chi è vegano, ma anche per chi vuole semplicemente portare in tavola qualcosa di buono.