Formaggi Vegani
Burro vegano fatto in casa, per dolci e piatti salati
Mozzarella per pizza vegana con acquafaba
Tofu spalmabile all’aglio fatto in casa
Formaggio vegano stagionato fatto in casa
Crema spalmabile di tofu e anacardi, densa e delicata (tipo ricotta)
Parmigiano vegano alle mandorle: ricetta facile senza lattosio
Ciao, sono Margherita, per tutti Meg.
Questo è il mio quaderno di ricette plant based: le invento, le faccio abitualmente, le aggiusto e te le spiego con cura perché vengano bene anche a te.
Sono ricette per tutti i giorni, per occasioni speciali o da provare quando hai voglia di sperimentare.
Per chi è vegano, ma anche per chi vuole semplicemente portare in tavola qualcosa di buono.